Chò tan, hay còn gọi là chè tan, là một trong những cách làm cà phê cổ điển nhất tại Việt Nam. Từ trước đó nhiều thập kỷ, chòi tần đã trở thành biểu tượng của văn hóa và ẩm thực truyền thống. Để hiểu rõ hơn về chòi tần, chúng ta sẽ cùng khám phá lịch sử,
